Just-in-time-voorraadbeheer (JIT) is een proces dat is ontworpen om te bezuinigen op bedrijfsinvesteringen in voorraden, waardoor middelen vrijkomen om te investeren in andere delen van het bedrijf, zoals arbeid of infrastructuur. Tegenwoordig proberen ook diervoederfabrikanten hun grondstofvoorraden te optimaliseren met behulp van een geavanceerd ERP-systeem dat voorraadbehoeften voorspelt en voorraden bestelt net voordat ze nodig zijn.
De leveringen zijn kleiner maar frequenter, waardoor er een kleine roterende voorraad van verse producten ontstaat. Het doel van dit systeem is om grondstoffen pas aan de faciliteit te laten leveren kort voordat ze nodig zijn, in plaats van een grote hoeveelheid grondstoffen of ingrediënten in voorraad te houden. Omdat er minder geld vastzit in materialen in opslagfaciliteiten, kunnen bedrijven gemakkelijker verbeteringen doorvoeren of uitbreiden.
Maar aangezien we het hier hebben over de voedingsketen, mogen we ook de volgende belangrijke punten niet uit het oog verliezen:
- sommige grondstoffen hebben een lange doorlooptijd (internationale handel);
- bulkgrondstoffen worden vaak seizoensgebonden ingekocht (granen);
- in het geval van bulkmateriaal is de minimale bestelhoeveelheid vaak één vrachtwagen (en moet de opslagcapaciteit dus groot genoeg zijn (silo’s)).
Deze factoren staan in wezen haaks op de JIT-principes, die een aantal nadelige effecten kunnen hebben: bij diervoederbedrijven leiden drastische veranderingen in de vraag – hetzij verwacht (bv. als gevolg van seizoensgebonden factoren), hetzij onverwacht (bv. als gevolg van de coronacrisis) – vaak tot een plotselinge en niet voorziene stijging van de vraag. Hierdoor is er mogelijk te weinig voer beschikbaar om aan de landbouwbedrijven te leveren.
Anderzijds kan een plotselinge en onverwachte daling van de vraag ertoe leiden dat de silo’s te vol zitten en dat de inhoud ervan bederft voordat hij wordt gebruikt. Met een geautomatiseerd systeem kan het twee of drie voorraadcycli duren voordat een bedrijfseigenaar de binnenkomende hoeveelheid product kan aanpassen.
JIT-ondersteuning in MILAS®
Adifo’s sectorspecifieke ERP-applicatie ‘MILAS’ (gebaseerd op Microsoft Dynamics 365 for Finance and Operations) biedt krachtige en strategische JIT-ondersteuning. We hebben MILAS specifiek ontwikkeld om onze klanten te ondersteunen bij het beheer van hun grondstoffen. MILAS helpt de belangrijkste vraag over de JIT-strategie op te lossen, namelijk: hoe kan een bedrijf reageren op onverwachte gebeurtenissen?
Daarom bieden wij in onze MILAS-voorraadmonitor een interactieve tool waarmee gebruikers elk ingrediënt en zowel de huidige als toekomstige voorraadontwikkeling kunnen zien. Zo kunnen zij precies zien wanneer een bepaald ingrediënt opraakt in de productiefaciliteit. Bovendien kunnen gebruikers direct vanuit de voorraadmonitor reageren (bv. een nieuwe bestelling plaatsen of productiedata verschuiven) mocht er zich een voorraadprobleem voordoen.
In bovenstaand voorbeeld krijgt de gebruiker een duidelijk overzicht van een ingrediënt in een van de fabrieken. Hij ziet de dagelijkse evolutie van de voorraadcijfers, hoe deze cijfers zullen veranderen op basis van het verwachte grondstofverbruik (altijd rekening houdend met de recentste werkelijke cijfers) en de reeds geplaatste bestellingen. De gebruiker kan gemakkelijk zien wat er binnenkomt en buitengaat. Dagen die in het geel zijn gemarkeerd, zijn dagen waarop de gebruiker een bestelling dient te plaatsen. Bij de gele markering wordt ook rekening gehouden met de doorlooptijden en de minimumvoorraad. Als er op een geel gemarkeerde dag geen bestelling wordt geplaatst, zal de gebruiker zien dat het betrokken ingrediënt opraakt. De monitor laat gebruikers toe om interactief te werken en rechtstreeks vanuit de voorraadmonitor een bestelbon op te stellen.
Dankzij onze backbone (Microsoft Dynamics 365 for Finance and Operations) heeft MILAS een zeer overzichtelijke gebruikersinterface en zijn de belangrijkste functies snel toegankelijk. Voor alle belangrijke overzichten kunt u MILAS ook vanaf uw smartphone gebruiken.
MILAS: De ERP-tool voor de voedingsindustrie
MILAS ondersteunt het dagelijkse voorraadbeheer op een eenvoudige en efficiënte manier. Het ondersteunt de productieplanning, garandeert de beschikbaarheid van de voorraad en beschikt over krachtige tools voor realtime traceerbaarheid en rentabiliteitsbeheer. Operationeel beheer en financieel beheer zijn allemaal gebaseerd op een enkele gegevensbron en één applicatie.
Dus als u sterke ERP-ondersteuning nodig hebt om JIT voor uw bedrijf te implementeren en u vanaf uw smartphone snel inzicht wilt hebben in de evolutie van uw ingrediënten op basis van toekomstige transacties, dan is MILAS de geknipte oplossing voor u.