Schon seit über 100 Jahren steht Leonidas für Savoir-faire und Savoir-vivre. Das kleine Brüsseler Pralinenlabor des Gründers mit griechischen Wurzeln hat einen enormen Weg zurückgelegt, ohne je seine Seele und seine ursprünglichen Zutaten aufzugeben: Trockenfrüchte aus mehreren Landen und belgische Schokolade aus 100 % Kakaobutter. Das Unternehmen hat mittlerweile 1200 Boutiquen in 36 Ländern.
Die seit 2014 geltenden EU-Rechtsvorschriften zur korrekten Etikettierung von Lebensmitteln zwangen das Unternehmen, seine Rezeptverwaltung unter die Lupe zu nehmen. Um auch für die kommenden 100 Jahre optimale Qualität und Effizienz in einem stark international ausgerichteten Unternehmen sicherzustellen, begab sich Leonidas also auf die Suche nach einem Tool, mit dem alle Rezepte und Zutaten problemlos verwaltet und ausgewertet werden konnten. Auch die Anpassung technischer Dokumente für die Etikettierung war von Bedeutung. Selbstredend sollte die Lösung mehrsprachig und einfach anzuwenden sein. Dazu hat sich Leonidas für Adifos Rezepturverwaltungspaket BESTMIX entschieden, das es seit April 2015 einsetzt.
Weitere Informationen zu : http://www.leonidas.com/be_en/?setter=y