Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG is de marktleider in de Duitse diervoedersector met een jaarlijkse productie van 2,7 miljoen ton. Met veertien locaties en nagenoeg dagelijks wijzigende recepten oogt kwaliteitscontrole er behoorlijk complex. “Het beheren van toleranties en analyseschema’s vormde vroeger een fulltimebezigheid. Nu we die taken in grote mate toevertrouwen aan BESTMIX® Quality Control boeken we een grote tijds- en efficiëntiewinst. Dat BESTMIX® Software de eigenheid van onze sector kent, maakt duidelijk het verschil”, luidt het.
Deutsche Tiernahrung Cremer telt meer dan zevenhonderd medewerkers op veertien locaties. De kernactiviteit omvat de productie van mengvoeders voor alle soorten vee, naast voeder voor gezelschaps- en hobbydieren zoals duiven, vogels, konijnen, knaagdieren, paarden, honden en katten. Tot de portfolio behoren toonaangevende merken als deuka, Club en Nordkraft. Ruven Treude vertolkt als NIR-manager en key user van BESTMIX® Quality Control een centrale rol binnen het proces van kwaliteitscontrole.
Wat voorafging …
We werken al lange tijd met BESTMIX® Recipe Management voor de formulering van onze recepten, legt Ruven Treude uit. “Een zevental jaar geleden scanden we de markt op software voor kwaliteitscontrole. De meeste aanbieders focusten zich op labo’s. Ze beantwoordden niet aan onze nagenoeg dagelijks wijzigende recepten en de veelheid aan productielocaties en labo’s. BESTMIX® Quality Control, dat toen nog onder de merknaam BESTMIX® LIMS door het leven ging, speelde wel in op onze specifieke noden. De ervaring met BESTMIX® Recipe Management had ons al geleerd dat de medewerkers van BESTMIX® Software onze sector goed aanvoelen.
De gebruiksflow
Bij aanvang van het intakeproces bundelt BESTMIX® Quality Control de benodigde monsternames in een analyseschema. Dat schema vertelt de medewerkers welke stalen ze moeten nemen en koppelt die meteen ook aan de correcte labels. Elk label geeft aan welke labotesten op welke locatie – bedrijfseigen of extern – vereist zijn. “Het is een systeem waar we echt op kunnen vertrouwen”, legt Ruven Treude uit. “Met onze omvangrijke productportfolio en verschillende vestigingen zorgt het voor een grote tijdswinst en efficiëntie.”
BESTMIX® Quality Control koppelt de toleranties door naar het NIR-apparaat dat op elke vestiging aanwezig is. De kwaliteitsmedewerker verneemt dus meteen tussen welke marges de specificaties van de grondstoffen zich moeten bevinden. “Bij een geringe afwijking sturen we het monster naar het labo voor een verdere analyse”, verduidelijkt Ruven Treude. “Is de aberratie te groot, dan volgt meteen een weigering.” BESTMIX® Quality Control maakt het ook mogelijk om in latere fases van de productiecyclus de analyseresultaten op te roepen.
Updatematrixfunctionaliteit
Voldoet bijvoorbeeld het proteïnegehalte niet aan de contractueel vastgelegde vereisten, dan ontvangt de formulator een melding. Hij of zij herformuleert het recept in BESTMIX® Recipe Management en past de bandbreedtes aan met behulp van de updatematrixfunctionaliteit. “Onze grondstoffen kennen verschillende kwaliteiten, onder meer afhankelijk van hun herkomst, het weer en de periode in het jaar”, stipt Ruven Treude aan. “De updatematrixfunctionaliteit laat ons toe om in enkele kliks te schakelen, waar de aanpassing anders veel tijd in beslag neemt. We kunnen fluctuaties per ingrediënt of per productgroep aanpassen. Kennen bijvoorbeeld alle graanvariëteiten een identieke kwaliteitsevolutie, dan grijpen we meteen geconsolideerd in.“
De gebruikservaring
Ruven Treude werkt al zeven jaar met BESTMIX® Quality Control. Meer nog, hij lag als gebruiker mee aan de basis van verschillende nieuwe functionaliteiten en optimalisaties binnen de softwaretool. “Er ontstond een mooie wisselwerking tussen BESTMIX® Software en wijzelf als klant. Potentiële aanvullingen die wij signaleren resulteren niet zelden in een software-update, die BESTMIX® Software nadien ook naar zijn klanten als standaardoplossing uitrolt. Je kunt dus gerust spreken van een partnership in plaats van een klassieke klant-leverancierrelatie. BESTMIX® Quality Control is Deutsche Tiernahrung Cremer dus op het lijf geschreven.”
Ruven Treude stelt vast dat BESTMIX® Quality Control dankzij de combinatie van de automatisch gegenereerde analyseschema’s en de vlot aanpasbare toleranties het werk van een voltijdse medewerker vervangt. Als hoofdgebruiker geeft Ruven ook interne trainingen met de software voor kwaliteitscontrole. “Maar wanneer ik zelf vragen heb of problemen ervaar, kan ik ook altijd bij het team van BESTMIX® Software terecht. Het is echt fijn om samen te werken met een onderneming die met ons meedenkt en onze markt door en door kent.”